Selbstverst\u00e4ndlich weilte ich in meinem Berufsleben und als Ruhrpottler durch und durch mal „auf Crange“ – diesmal im Rahmen meiner Volo-Station Castrop-Rauxel am 6. August 2007. Anlass: Ein gro\u00dfes Unternehmen ist seit 30 Jahren auf Crange pr\u00e4sent.<\/p>\n
Zum Text im Archiv von DerWesten geht es hier<\/a>.<\/p>\n Traditionsunternehmen Wachsmann ist auf der Kirmes seit \u00fcber 30 Jahren pr\u00e4sent.Das Volksfest ist der H\u00f6hepunkt des Jahres und f\u00fcr den Umsatz der Firma \u00fcberlebenswichtig.<\/strong><\/p>\n Nebenan vor dem „Shake and roll“ dr\u00f6hnt der Bass. Techno, Jahr 2000. „My heart beats like a drum, dam dam dam.“ Gleichm\u00e4\u00dfiger Herzschlag, dam dam dam – das kann sich die Castrop-Rauxeler Gastronomie-Familie Wachsmann auf der Cranger Kirmes abschminken. Bis in die Nacht wird gebrutzelt und gezapft.<\/p>\n H\u00e4mmernde Utzutzutz-Musik, hoher Ger\u00e4uschpegel: „Die h\u00f6re ich gar nicht mehr“, sagt Christian Wachsmann. Tradition hat der Auftritt des Castroper Unternehmens auf Crange. Da muss Christian sogar im Ged\u00e4chtnis kramen, um eine Zahl zu nennen: „Seit weit \u00fcber 30 Jahren.“ Christian (37) g\u00f6nnt sich am Nachmittag eine kurze Ruhepause, w\u00e4hrend sein Vater Dieter (63) am Grill steht.<\/p>\n Crange: Das ist das Highlight des Jahres. Nirgendwo gibt es mehr zu tun, nirgendwo ist der Umsatz so hoch. Neben den drei festangestellten Mitarbeitern besch\u00e4ftigen die Wachsmanns 17 Aushilfen. 17! Wenn die Sonne brennt, f\u00e4llt schon ein normaler Spaziergang \u00fcber die Kirmes schwer. Doch am Grill zu stehen und Bratwurst, Reibekuchen und Spie\u00dfbraten zu kredenzen: Schwei\u00dfperlen werden zum Schwei\u00df-Wasserfall.<\/p>\n Imbiss und Ausschank der Wachsmanns stehen zum zweiten Mal hintereinander nicht mehr nur in einer Mittelreihe von vielen auf Crange, sondern gegen\u00fcber vom Riesenrad. Ein Gl\u00fccksfall. Christian schaut gern hin\u00fcber, sieht zu, wie Familien einsteigen, ihre Runde drehen, einen Blick \u00fcber das Gel\u00e4nde werfen. „Wir haben uns mit diesem Standort verbessert.“ Hei\u00dft: Der Umsatz ist gestiegen.<\/p>\n Inzwischen damdamdamt es nicht mehr aus dem „Shake and roll“, einem etwas \u00e4lteren Sch\u00fcttel-Fahrgesch\u00e4ft. Langsam am Nachmittag ist mehr Betrieb an Wachsmanns Stand. Dieter steht am Grill, Christian beobachtet. Imbiss, Ausschank, Biergarten. Wie gro\u00df ist die Fl\u00e4che? Der Junior-Chef rechnet: „Etwa 100 Quadratmeter.“ Jahr f\u00fcr Jahr m\u00fcssen sich die Wachsmanns neu bewerben, obwohl sie schon so lange dabei sind. Gr\u00f6\u00dfe, Anzahl der Stromanschl\u00fcsse, Angebot – diese Informationen sind gefragt.<\/p>\n F\u00fcr die Wachsmanns ist das Routine. Sie kennen sich in NRW aus. Auf dem Jahresplan stehen zum Beispiel die Fr\u00fchjahrskirmes in Waltrop, die Fronleichnamskirmes in Oberhausen und das Sch\u00fctzenfest in Rhede. „Das ist am weitesten von Castrop weg“, erz\u00e4hlt Christian, inzwischen mit Sch\u00fcrze bekleidet.<\/p>\n 14 Tage vor dem Startschuss der Kirmes begannen die Aufbauarbeiten. Schlangen bilden sich am Wochenende. Wichtig ist der Blick zum Himmel – f\u00fcr die Castroper durchs Riesenrad hindurch. Noch sind die Schausteller zufrieden. Es darf nicht zu hei\u00df werden.<\/p>\n In Castrop sind die Wachsmanns bei der Herbstkirmes pr\u00e4sent. Gleichm\u00e4\u00dfiger Herzschlag, dam dam dam? Das kennen Schausteller nicht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Selbstverst\u00e4ndlich weilte ich in meinem Berufsleben und als Ruhrpottler durch und durch mal „auf Crange“ – diesmal im Rahmen meiner Volo-Station Castrop-Rauxel am 6. August 2007. Anlass: Ein gro\u00dfes Unternehmen ist seit 30 Jahren auf Crange pr\u00e4sent. Zum Text im … Weiterlesen